イカと里芋の煮っころがし、そぼろ大根

いやー、暑いですね。
こちら、今日の晩御飯です。

イカと里芋の煮っころがし、そぼろ大根、ズッキーニとミニトマトのマリネ。玉ねぎと椎茸の味噌汁。など。

今朝、スーパーに行ったらお買い得のスルメイカ(国産)が売っていました。二杯で380円ぐらいでした！
これはイカと里芋の煮っころがしを作るべきだろう···と思いまして、さっそく作りました。

そぼろ大根も、醤油、お酒、砂糖、とシンプルながら美味しくできました。

美味しいものを食べて夏を乗り切りたいと思います！